



Chaque année le we du 15 octobre est un rituel destiné au ramassage des noix.
Avec une vingtaine de noyers, la production annuelle est de 150 à 250 kg de noix qui donneront au final 20 à 30 litres d’huile.
1ère étape : ramassage des noix, le deuxième we d’octobre
Le concours de la « plus belle noix »
2ème étape : Séchage, les noix sèchent pendant 2 à 3 mois avant la casse
3ème étape : cassage et mondage
La casseuse de saint-jean en Royans
Le tri : un travail d’équipe !
4ème étape : le broyage à l’aide de meules de pierre
5ème étape : le fourneau, permettant d’évacuer l’humidité
6ème étape : le pressage
Le résidu issu du pressage est une pâte appelé « tourteau »
7ème étape : embouteillage
Bien manger
Allez chercher vos saint-marcellin (délicieux) et vos oeufs frais à la ferme des Caillats à Rochechinard http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/rhone-alpes/ferme-ferme-des-caillats-270600/contact_plan_acces
L’accueil est très sympa et vous pouvez emmener vos enfants voir les petits veaux qui viennent de naître.
Dégustez les gâteaux et macarons de la meilleure pâtisserie du monde : Pâtis’art à St-Jean-en-Royans http://www.petitfute.com/v34746-saint-jean-en-royans-26190/c650-produits-gourmands-vins/c1107-pains-gateaux-chocolats-glaces/c671-patisserie/122939-patis-art.html
L’incontournable miellerie des Chardons Bleus à Beaufort sur Gervanne http://www.lamielleriedeschardonsbleus.com/
Accueil très sympa par Evelyne et Ralph, un miel excellent et plein d’autres produits.
S’amuser
A St-Jean en Royans allez tester des jeux et boire un chocolat chaud chez Yoda !
Petit village à 375 mètres d´altitude, adossé aux Monts du Matin, baigné par la Lyonne, à l’orée des reliefs boisés.
L’origine du nom d’Oriol pourrait venir, selon certains spécialistes, de « Orian » (lieu exposé au soleil levant).
La commune est traversée par la route départementale 70 qui mène de Saint-Jean-en-Royans à Léoncel puis vers les cols de la Bataille, de Tourniol et des Limouches. Une voie romaine sillonne la commune pour rejoindre Léoncel. Celle-ci était jadis le seul lien entre les deux communes.
En se promenant sur les chemins, on peut découvrir plusieurs hameaux qui font partie de la commune.
Au coeur du village se trouve une église romane. Sur la place attenante trône une remarquable fontaine en pierre.
Source : France Voyage http://www.france-voyage.com/villes-villages/oriol-en-royans-7445.htm
En hiver, le Vercors est un massif offrant de nombreuses possibilités !
Oriol en Royans est situé à 20 minutes de Lente (site nordique) et à 40 minutes de la station de Chaud-Clapier Fonds d’Urle (station familiale de ski de piste, site nordique (80km) et raquettes…)
Un peu plus loin les stations de ski de Villars-de-Lans et de Corrençon en Vercors
En été profitez du parc du Vercors : Randonnée, Escalade, Canyoning
Plus d’infos sur le site de l’office de tourisme http://www.royans.com/
Rendez-vous également sur la TV locale du Vercors 100% sympa et gratuite http://vercorstv.wmaker.tv/
En été (vue de la terrasse orientée Est) En hiver
Vue sur le Vercors
La maison de 150m2 environ possède 4 chambres (2 au RDC et 2 au 1er étage)
Une cuisine tout équipée (réfrigérateur, 1 four et plaques de cuisson, 1 lave vaisselle…)
Un grand salon – salle à manger, cheminée, TV, HIFI
2 salles de bains (une à chaque étage une avec baignoire et l’autre avec douche), un lave linge…
La maison est équipée d’Internet (Wifi)