L’huile de noix 2022 est bientôt là !

On est parti à la casseuse de la cave Noisel (St-jean-en-Royans)

Après 3 mois de séchage, les noix sont prêtes…
On rempli le bac de la casseuse
Et on tri les cerneaux…
Le moulin en pierre
La presse (100 tonnes)

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